Alle unsere Wild Fleisch und Wurstprodukte werden aus heimischem ,vornehmlich aus eigener Jagd und vom Anstiz erlegtem Wild hergestellt.
Jagdzeiten:
Rotwild: 01.06.-31.01.
Rehwild: 01.05.-31.01.
Schwarzwild: ganzjährig
Muffelwild: 01.08.-15.01.
Rezepte rund ums Wild Hirschkalbgulasch mit gebratenem Seeteufel IMG.pdf PDF-Dokument [1.2 MB]
Rezepte rund ums Wild Pochiertes Hirschfilet im Bergheu-Sud IMG_0001.pdf PDF-Dokument [1.2 MB]
Rezepte rund ums Wild Gefüllte Rehkeule IMG_0001.pdf PDF-Dokument [1.5 MB]
Rezepte rund ums Wild Fasan mit Weissweinkraut IMG_0002.pdf PDF-Dokument [1.6 MB]
rezepte rund ums Wild Kaninchen mit Zitronenrahm IMG_0003.pdf PDF-Dokument [1.0 MB]
Rezepte rund ums Wild Hirschrücken mit Wurzelgemüse IMG_0004.pdf PDF-Dokument [1.4 MB]
Rezepte rund ums Wild Rehmousse mit Rehrücken IMG_0005.pdf PDF-Dokument [1.3 MB]
Trotz der Baustelle im Ort sind wir weiterhin uneingeschränkt in der Bungertstraße erreichbar! Mi + Do 8 - 14:00, Fr 8 - 16:00 & Sa 8 - 13:00. Für unsere Kunden aus Richtung Altenahr: die
Sperrung der B 267 ist teilweise am Wochenende aufgehoben! Oder nutzt die Umleitung über den Roßberg und die B 257. Wir freuen uns auf Euch!